Depuis sa jeunesse curieuse de musique et de littérature, Guillaume Bacon se délecte du son si particulier du Jazz Manouche.
Ce joyeux mélange des musiques gitanes et d’Europe centrale (klezmer) ainsi que du musette et de la chanson française dans le jazz devient son terrain de jeux.
Cette curiosité le pousse à observer dans les moindres détails l’instrument du délit, jusqu’à, pourquoi pas, fabriquer sa propre guitare.
C’est en 2007, dans les contrées anglaises, au Newark and Sherwood college, école d’artisanat d’instruments de musique réputée, qu’il se fera une première main.
Depuis, il n’a de cesse d’approfondir ses connaissances et sa technique, en pratiquant la lutherie pendant 10 ans pour son compte personnel.
C’est en 2019 avec cette dextérité acquise au fil des copeaux qu’il ouvre son atelier.
Aujourd’hui, Guillaume Bacon s’installe durablement en tant qu’artisan luthier
